Yemek & Mutfak

Yemek & Mutfak ile ilgili makaleler. Yemek & Mutfak hakkında özgün içerikler. Yemek tarifleri, mutfak püf noktaları içeren yazılar. Hayrendiş Yemek & Mutfak bölümü.

Yuvarlama

Yuvarlamanın yöresel ismi YUVALAMA'dır. YUVARLAMA: SABIRDIR... BERABERLİKTİR... DİRAYETTİR... Kokusu buram buram tadı damakları mesh eden bir lezzettir. Gastronomi şehri, Gaziantep…

Mehmet Hanifi Gündüz

Astarlı Sütlaç

Astarlı sütlacın yöresel ismi ZERDE'Lİ SÜTLAÇ'tır. Sütlacın yöresel ismi ise SÜTLÜ AŞ'dır. Sütlü^AŞ^, kelimesi zaman içerisinde değişime uğrayarak sütl^AÇ^ olarak…

Mehmet Hanifi Gündüz

Acem Pilavı

Kahramanmaraş'ın en sevilen geleneksel lezzetlerinden birisi olan Acem Pilavı'nın tarihsel gelişimi ve reçetesini bu ayki konumda siz değerli okurlarım ile…

Mehmet Hanifi Gündüz
- Advertisement -
Ad imageAd image