Son Yemek & Mutfak İçerikleri
Lezzetin Hayatımıza Etkisi
Lezzetin altında beş temel tat olan tatlı, ekşi, bitter, tuzlu ve 'umami'…
Acem Pilavı
Kahramanmaraş'ın en sevilen geleneksel lezzetlerinden birisi olan Acem Pilavı'nın tarihsel gelişimi ve…
Yuvarlama
Yuvarlamanın yöresel ismi YUVALAMA'dır. YUVARLAMA: SABIRDIR... BERABERLİKTİR... DİRAYETTİR... Kokusu buram buram tadı…
Bulamaç Tatlısı
Tatlı ismini yapım aşamasındaki karışımından almıştır. Şanlıurfa yöresine ait bulamaç tatlısının Kürtçe…