Yemek & Mutfak ile ilgili makaleler. Yemek & Mutfak hakkında özgün içerikler. Yemek tarifleri, mutfak püf noktaları içeren yazılar. Hayrendiş Yemek & Mutfak bölümü.
Milat’tan önce Nemrut, Hz. İbrahim’i (a.s.) yakmak için karar verip halka emir vererek tüm odunlar ve ağaçları toplatarak büyük bir…
Kahramanmaraş'ın en sevilen geleneksel lezzetlerinden birisi olan Acem Pilavı'nın tarihsel gelişimi ve reçetesini bu ayki konumda siz değerli okurlarım ile…
Astarlı sütlacın yöresel ismi ZERDE'Lİ SÜTLAÇ'tır. Sütlacın yöresel ismi ise SÜTLÜ AŞ'dır. Sütlü^AŞ^, kelimesi zaman içerisinde değişime uğrayarak sütl^AÇ^ olarak…
Rafine şekeri hayatımızdan çıkartma düşüncesiyle beraber yerini hurma ile doldurduk. Ara öğünlerde,…
Yuvarlamanın yöresel ismi YUVALAMA'dır. YUVARLAMA: SABIRDIR... BERABERLİKTİR... DİRAYETTİR... Kokusu buram buram tadı…
Tatlı ismini yapım aşamasındaki karışımından almıştır. Şanlıurfa yöresine ait bulamaç tatlısının Kürtçe…
